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WOCHENKARTE
WOCHENSPEZIALITÄT
TAGESMENU
MITTAGSKARTE
SALATE SUPPEN BEILAGEN
VEGI HITS & DESSERTS
ABENDKARTE
ABENDMENU IN 3 GÄNGEN
SPEZIALITÄTEN AM ABEND
SALATE VOM BUFFET
VEGI HITS & DESSERTS
GETRÄNKEKARTE
MINERAL BIER
WEINKARTE
TEE KAFFEE
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ABENDKARTE
ABENDMENU
IN DREI GÄNGEN
Zucchetti-Carpaccio mit Sprinzwürfeln,Croûtons
und Zwiebeln an Balsamico-Dressing
oder
Tomatencrème
Kartoffel-Gnocchi mit Auberginenmousse,
dazu Rosenkohl
Apfel-Birnen-Sorbet
41.00
SPEZIALITÄTEN
AM ABEND
Randen-Risotto garniert mit Blumenkohl, dazu Meerrettichsauce 25.50
Hausgemachte Gemüselasagne an Schnittlauchsauce 25.50
Kartoffel-Gnocchi mit Auberginenmus, dazu Rosenkohl 25.50
Auberginenschnitzel auf Cous Cous mit Tomatensauce 25.50
Crêpe gefüllt mit Curry-Gemüse, dazu Sauerrahm 25.50
POT
AU VERT SPEZIAL
Soupe au Pistou mit Tofu ( Gemüse-Pesto-Eintopf )
dazu Olivenbrot und Hüttenkäse 23.50
ZUM
SEITENANFANG
SALATE
VON UNSEREM BUFFET UND
VORSPEISEN
(Selbstbedienung)
als Vorspeise in Salatschale 7.50
als Hauptgericht auf Glasteller 17.50
als Vorspeise Zucchetti-Carpaccio mit Croûtons
Zwiebeln und Sprinzwürfeln an Balsamico-Dressing 13.50
als Hauptgang Zucchetti-Carpaccio 20.50
als Vorspeise Griechischer Salat mit Feta
Gurken, Peperoni, Tomaten, Oliven und Zwiebeln 13.50
als Hauptgang Griechischer Salat 20.50
SUPPEN
Tagessuppe 8.50
Klare Gemüsesuppe 8.50
Tomatencrème mit Basilikum 8.50
Alle Suppen als Hauptgang 10.50
BEILAGEN
Butterkartoffeln 6.00
Röstikroketten 6.00
Reis 6.00
ZUM
SEITENANFANG
VEGI
HITS
Gebratene Tofuwürfel mit Champignons und
Zwiebeln auf Blattsalaten
20.50
Gemüseteller mit 6 Gemüsen (mit Spiegelei Freiland +Fr. 2.00)
21.50
Falafelkugeln auf buntem Gemüsebeet mit Joghurtdressing
21.50
Ratatouille mit Polenta-Schnitten
21.50
Gemüseomelette (Freilandeier) mit frischen Kräutern
21.50
Linguine mit Artischocken,Thymian,Knoblauch und Zitrone
21.50
Exotisches Früchtecurry im Reisring
21.50
Quorngeschnetzeltes Stroganoff mit Spätzli
24.50
ZUM
DESSERT
Frischer Fruchtsalat 9.50
Meringue mit Rahm und Vanille-Glace 9.50
Apfelchüechli mit Vanille-Glace 9.50
Mango-Mascarponecrème 9.50
Honigparfait mit caramelisierten Birnen 9.50
Caramel-Chöpfli mit Rahm 7.50
Apfel-Birnen Sorbet 7.50
Panna Cotta mit Waldbeeren (wenig Alkohol) 9.50
Gemischtes Eis mit Rahm 7.50
ZUM
SEITENANFANG |
